燕窝的传说

本文摘要：燕窝的传说 传说中国第一个不吃燕窝的人是明朝航海家郑和。郑和的远洋船队在海上遇上了大风暴，驶入在马来群岛一个荒岛处，食物短缺。无意中找到耕在断石峭壁上的燕窝，于是命令部属采收，洗涤后用清水米饭，借以吃。 数日后，船员各个脸色红润，中气甚脚。于是船队回国时带一些送给明成祖。 只不过在此之前，元代贾铭（公元1279年——1368年）的《饮食须知》一书中，众说纷纭有“燕窝，味甘平，黄黑霉烂者剧毒，必取食”的记述。清康熙年的《调鼎集》记述的数十种“上席菜单”中，名列首位的就是燕窝。

燕窝的传说 传说中国第一个不吃燕窝的人是明朝航海家郑和。郑和的远洋船队在海上遇上了大风暴，驶入在马来群岛一个荒岛处，食物短缺。无意中找到耕在断石峭壁上的燕窝，于是命令部属采收，洗涤后用清水米饭，借以吃。

数日后，船员各个脸色红润，中气甚脚。于是船队回国时带一些送给明成祖。

只不过在此之前，元代贾铭（公元1279年——1368年）的《饮食须知》一书中，众说纷纭有“燕窝，味甘平，黄黑霉烂者剧毒，必取食”的记述。清康熙年的《调鼎集》记述的数十种“上席菜单”中，名列首位的就是燕窝。

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